Crème Chantilly

Petite recette de la crème chantilly.

Ingrédients :

• 50 cl de crème liquide entière
• 35 g de sucre glace

Préparation :

Sortez la crème du frigo au dernier moment. Mettre le saladier et les embouts du batteur 5 min au congélateur avant.

Versez la crème et le sucre glace dans le saladier puis monter au batteur électrique jusqu’à ce que le mélange soit bien épais.

Laissez reposer au frigo 1h.

A déguster avec de nombreux fruits ou à mettre en décoration avec une poche à douille sur un gâteau.