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entremets

Entremet chocolat poire

Entremet chocolat poire

Une petite idée de dessert pour Pâques à base de chocolat bien sûr mais aussi de poires. Il est très simple à faire et fera son petit effet en fin de repas. Ingrédients : Pour le biscuit: 2 oeufs 60 g de chocolat noir 1 sachet de sucre vanillé 1 càs de...

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Entremet pomme vanille

Entremet pomme vanille

Voici la recette d'un petit entremet avec un fruit d'actualité: la pomme. Ce mélange caramel et pomme est très bon. Cet entremet est idéal en fin de repas de famille ou lors d'anniversaire. Ingrédients : Pour le sablé breton: 150 g de farine 100 g de...

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Framboisier

Framboisier

Avec la venue des fruits rouges, voici la recette du framboisier, très simple à faire. Ingrédients : Pour le génoise : 4 œufs 125 g de sucre 125 g de farine ½ sachet de levure Pour la mousse : 250 g de framboises 20 cl de crème liquide entière 2 blancs...

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Entremet citron framboise

Entremet citron framboise

Voici la recette du tout premier entremet que j'ai fait. Je me suis lancée dans cette recette avec un peu d'appréhension mais au final j'ai découvert que ce n'était pas si compliqué que ça. Il suffit de suivre les étapes une par une. Je vous laisse les...

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Bavarois praliné et pêche

Bavarois praliné et pêche

Voici la recette d'un bavarois assez simple à effectuer et qui fait toujours son petit effet à la fin d'un repas de famille ou entre amis. Les différentes couches peuvent être effectuées à différents moment car on peut laisser une couche quelques jours...

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Entremet framboise passion

Entremet framboise passion

Voici la recette d'un entremet qui a plu à beaucoup de monde. Ne pensez pas qu'il est compliqué, il suffit de procéder par étapes. C'est juste une superposition de différente couche. On peut le faire sur plusieurs jours, on n'est pas obligé de tout faire...

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